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Die Mühle De Drie Koornbloemen stammt aus dem Jahr 1770 und ist damit die älteste noch bestehende Brennermühle in Schiedam. Einzigartig für Schiedam ist das mit der Mühle verbundene Müllerhaus. Die Mühle verfügt über die Reste eines Pelzwerks, mit dem unter anderem Reis gedroschen wurde. An anderen Überbleibseln im Innenraum ist gut zu erkennen, dass die Brennermühlen in den späten Jahren der Geneverindustrie oft auf andere Tätigkeiten umschwenkten, wenn diese profitabler waren. Die Mühle wird von der Stiftung De Schiedamse Molens verwaltet und hat kürzlich eine umfassende Wartung erhalten, bei der sowohl der Rumpf als auch die hölzernen Teile bearbeitet wurden.
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