encontramos un local que se dedica a la producción de confites artesanales, el cucurucho del maní, como habas de dulce y de sal, maní confitado y de sal, dulces de guayaba, chifles, papas y colaciones que son unos típicos dulces quiteños que desde hace siglos se las hace en una paila gigante atada con cuerdas a una viga del techo que sirven para balancear de un lado a otro la preparación, consisten en tostar maní y poco a poco ir añadiendo un sirope especial que las van envolviendo hasta tener un tamaño aproximado de un centímetro. En este punto del viaje los turistas pueden comprar los dulces que más les guste.
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