Brasserie du Bocq

La birreria du Bocq, meglio conosciuta come Brasserie du Bocq, era un'azienda familiare vallona situata a Purnode, un piccolo villaggio nel comune di Yvoir nel Condroz. La birreria prende il nome dal Bocq, un affluente della Mosa. Nel 2015, la birreria è stata acquisita dalla birreria Corsendonk.
Nel 1858, il contadino Martin Belot iniziò a produrre birra nella sua fattoria. Inizialmente, l'azienda si chiamava Brasserie Belot Frères et Soeur, a causa della partecipazione di 4 dei 14 figli della famiglia di Martin Belot. La birreria produceva una vasta gamma di birre, dalla birra da tavola a quelle più forti e forniva direttamente ai clienti. Nel 1925, il nome fu cambiato in Brasserie Belot Frères e la gestione passò al nipote Victor Belot. Nel 1942, suo figlio Joseph Belot assunse la direzione della ormai rinominata Brasserie du Bocq.

Wikipedia