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Das Museum ist ein einzigartiges Freilichtmuseum , das eine Reihe von zehn historischen Wassermühlen entlang des Baches Ribeira de São João umfasst. Drei dieser Mühlen wurden vollständig restauriert und sind in Betrieb.
Das Museum ist spezialisiert auf Mais und Brot (und Mühlen), den Flachszyklus , den Honigzyklus und Granitstraßen (die bis in die Römerzeit zurückreichen).
Das Ökomuseum veranstaltet regelmäßig Events wie Nachtführungen, Schatzsuchen für Kinder und Live-Vorführungen beim Getreidemahlen.
Die Capela de Santa Anna und die Capela de Nossa Senhora das Neves sind historische Kapellen, die Teil des Ökomuseums sind und Informationen über die religiöse und kulturelle Geschichte der Region bieten.
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