Spalmare i polpacci, allacciare le scarpe da trekking, stringere lo zaino e attraversare i pascoli, i ruscelli e la vegetazione con i bastoni da trekking in posizione per cercare avventura e le viste più belle sulla valle. Non è necessario andare nelle Alpi, nei Pirenei o nelle Dolomiti. La risposta del Limburgo si trova nel comune più alto delle Fiandre, il luogo idilliaco da cui le case a graticcio risuonano con la Sound of Music sia in olandese che in francese, dove le donnole costruiscono le loro tane tra i filari di vino e le colline boschive, e dove la trota salta direttamente dal laghetto del castello sul tuo piatto. Voeren, il culmine per gli escursionisti nelle Fiandre, è ai tuoi piedi.