Saint-Gilles war der Einschiffungspunkt für das heilige Land. Zu dieser Zeit führten der Camin Romiou (der Römerweg) und der Camin Régourdan (der Régordan-Weg) Tausende der Gläubigen auf einer der wichtigsten Pilgerreisen des Christentums. Den Régordan-Weg heute zu nehmen bedeutet, diese alten spirituellen Pfade zu entdecken und Länder zu durchqueren, die mit Legenden gefüllt sind, wie die von Wilhelm von Oranien und dem Charroi de Nîmes, den Mandarin-Banditen und dem Gévaudan-Ungeheuer, Monsieur Seguins Ziege oder Peter und der Wolf.

Dieser Weg führt vom Santiago de Compostella Zentrum in Le Puy-en-Velay nach Saint-Gilles-du-Gard.