La Passeggiata Schavaai a Bierbeek

Come il nome Bierbeek lascia supporre, il villaggio si trova lungo un corso d'acqua: il Mollendaalbeek. Esso nasce nell'omonimo agglomerato, a 1 km a sud del centro del villaggio. L'area di Mollendaal è una delle zone più rurali di Bierbeek. Ampi campi e splendide fattorie indicano che il terreno è molto fertile. Il nome 'Schavaai' significa nel dialetto locale mutsaard, bosco di rami. Tuttavia, è più probabile che il nome del luogo sia una deformazione della parola romanza 'scavée' che a sua volta è derivata dal latino excavata, che significa cava.

fonte: Op stap in Vlaams-Brabant-Dijleland-15 wandelingen, Federazione Turistica del Vlaams-Brabant, 1997, Leuven.

Punto di partenza e parcheggio:
Chiesa di Sint - Hilarius, Dorpsstraat, Bierbeek

Trasporto pubblico: Stazione di Leuven binario 3 - Linea 6

Segnaletica: placche esagonali bianco-rosse