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À Cenststein (probablement Centgericht Stadtsteinach), des crimes étaient autrefois punis ou des litiges étaient réglés.
Il semble également être lié au tribunal de cent à Stadtsteinach, auquel appartenaient notamment Seibelsdorf, Wötzelsdorf, Kirchleus, Rugendort, Gössersdorf, qui devaient également payer le "Gerichtshafer" (environ deux quintaux pour Kirchleus). Dans ce tribunal franc, qui coïncidait souvent avec le ressort ecclésiastique des anciennes paroisses, des crimes étaient punis et des litiges étaient réglés.
Nous devons parcourir environ un kilomètre sur la petite route peu fréquentée (où nous croisons le sentier de randonnée Fränkische Linie) de Fischbach à Seibelsdorf pour arriver sur la colline libre au site historique de la pierre commémorative, le Centstein. Les derniers 200 mètres environ sont balisés par le signe du chemin du Jura (KC 63).
Après cette courte excursion, nous rebroussons chemin et tournons à gauche. Nous marchons sur une courte distance avant de tourner à gauche sur un chemin de terre naturel, que nous suivons à travers un paysage de haies charmant, en montant légèrement vers la colline. Nous nous réjouissons des vues changeantes sur les haies et sur les environs pittoresques. En provenance de Kronach, Zollbrunn, Gehülz et entre les deux Ziegelerden saluent avec l'église visible de loin, propriété de l'association de construction de l'église. Elle est pastorale ment prise en charge par les pères du monastère des Oblats à Kronach. Seuls ses habitants sont enterrés à Kronach.
Nous tournons à gauche et continuons tout droit sur la colline en direction des éoliennes de Gössersdorf. Dès le début, nous apercevons le vestige de la dernière guerre au-dessus du champ. Sur ce plateau calcaire de la région de Bruchschollen de l'Obermain, se trouvait autrefois une "Flugwacht", un poste d'observation pour le trafic aérien de la Wehrmacht allemande pendant la Seconde Guerre mondiale. Aujourd'hui, il est recouvert d'une petite forêt de pins.
Avec des vues agréables, nous arrivons sur un chemin rural. Nous profitons d'abord de la vue sur les hameaux de Horlachen et Steibra sur la colline à droite, puis nous tournons à droite et descendons agréablement, traversons le sentier de randonnée Fränkische Linie et arrivons à Wötzelsdorf.
Nous longeons la rue du village le long du jeune Fischbach hors de la ville, puis sur un sentier longeant toujours le ruisseau, passant par deux petits ponts anciens à travers une forêt alluviale étroite jusqu'au hameau de Tauschendorf. Là, nous tournons à gauche et continuons sur un sentier devant le terrain de sport jusqu'au château et à l'église de Fischbach, situé de manière idyllique dans le paysage vallonné du Fischbach.
Le château et l'église évangélique Saint-Jacques, datant d'environ 1500, dominent le paysage. L'ancienne et vénérable décoration intérieure de l'église est remarquable.
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