Datenquelle: Tourisme Liége
Type(s) de fromage(s) : Fromages frais
Cela fait 25 ans que Martine Geron seconde son mari à la ferme, car elle a « toujours eu envie de faire du fromage ». Alors, elle a suivi des cours et, en 2008, elle s’est lancée dans la production de maquées, de fromages frais nature ou épicés, à tartiner ou en cubes, mais aussi de yaourts (brassés ou mixés avec des fruits), de glaces et de desserts.
Le caillage, l’égouttage, la mise en pots du fromage frais : Martine gère toutes les étapes de fabrication.
Vente : sur place, le mardi et le vendredi de 9 h à 12 h et de 13 h 30 à 17 h 30, le mercredi de 9 h à 12 h, le jeudi de 9 h à 12 h et de 13 h 30 à 16 h, et le samedi de 9 h à 12 h et de 14 h à 17 h 30
-Produits fermiers et conserverie
-Fromage
-Glace/sorbet
-Lait et dérivés
Datenquelle: Tourisme Liége
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Warrimont 168, Charneux
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