Brouwerij De Block

En lang bryggeritradition skaber båndet mellem fortid og nutid. Allerede i det 14. århundrede, da de første bryggerlaug i Brabant blomstrer, erhvervede Henricus De Block bryggerretten på vegne af sin arv fra hertugen af Brabant og Bourgogne. Det er dog Louis De Block, der vil give begyndelsen til det nuværende bryggeri. Han var møller og landmand og gift med en bryggerdatter fra den landlige Baardegem. Generation efter generation blev brygtraditionerne videreført. Paul Saerens, der giftede sig med en datter af De Block, satte ikke sit navn på bryggeriet. Som ung mand så han, hvordan verden bliver én, og grænserne forsvinder. Han kigger over murene i Merchtem. I dag eksporteres 80% af "Block øl" til udlandet. I anledning af 500-årsdagen for opdagelsen af Amerika lancerede han endda et "Colombusøl". I bryggeriet fremstilles også tripel Abdijbier Dendermonde og Special 6, en blandingsøl baseret på unge og gamle øl. I to receptionssteder i bryggeriet har Paul Saerens indrettet et bryggerimuseum. Besøgende får et overblik over den industrielle arkæologi af bryggeriaktiviteterne.

Straffe Streek