Birrificio De Block

Una lunga tradizione birraria crea un legame tra passato e presente. Già nel 14° secolo, quando le prime gilde dei birrai si diffondono in Brabant, Henricus De Block ottenne il diritto di birrificio a nome della sua eredità dal duca di Brabant e Borgogna. Tuttavia, è Louis De Block a dare inizio all'attuale birreria. Era mugnaio e agricoltore, sposato con una figlia di birraio del rurale Baardegem. Generazione dopo generazione, le tradizioni di produzione della birra sono state tramandate. Paul Saerens, che sposò una figlia di De Block, non ha messo il suo nome sulla birreria. Da giovane osservava come il mondo si unisse e i confini svanissero. Guardava oltre i muri di Merchtem. Oggi l'80% della "birra Block" viene esportata all'estero. In occasione del 500° anniversario della scoperta dell'America, ha persino lanciato una "birra Colombo". Nella birreria viene inoltre prodotta la tripla birra d'abbazia Dendermonde e la Special 6, una birra mista a base di birre giovani e vecchie. In due punti di accoglienza della birreria, Paul Saerens ha allestito un museo della birreria. I visitatori possono avere una panoramica dell'archeologia industriale del settore birrario.

Straffe Streek