Postel er et belgisk klosterølf. Det brygges af Affligem Bryggeri BDS, der er beliggende i Opwijk.
Navnet på øllen henviser til Postel Kloster, som ligger i Postel, en del af Mol. Norbertinerne fra Postel har allerede brygget øl siden 1611. Under den Franske Revolution blev kannikerne i 1797 jaget fra deres kloster, og brygningen måtte tvinges til at stoppe. Efter en fravær på 50 år kunne munkegruppe vende tilbage, men ølproduktionen blev ikke genoptaget. Først i 1953 indgik Bryggeriet Campina fra Dessel en aftale med norbertinerne om at genproducere øllen og markedsføre den som klosterøl. I 1988 blev bryggeriet for det meste overtaget af Bryggerierne Alken-Maes. Postel-øl blev derefter produceret af Bryggeri De Smedt i Opwijk. I 2000 blev dette bryggeri igen overtaget af Heineken.
Source: Wikipedia.org
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Adresse: Vlaams Brabant, Belgique
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