Vinkastel i Genoelselderen

Genoelselderen er især blevet kendt for Vinkastellet. Siden 1990 har den neoklassicistiske bygning fra det 18. århundrede været ejet af den flamboyante hollænder Jaap van Rennes. Omkring ligger en vingård på tyve hektar, der er god for en årsproduktion på næsten hundrede tusinde flasker. Sammen med sin datter Joyce dyrker Van Rennes chardonnay og i mindre grad pinot noir. Han laver også to mousserende vine og tre slags eau-de-vie. 'Livets vand', siger den tidligere forretningsmand, som nu dagligt sidder på sin traktor. Besøg er muligt, men skal anmodes om. 

Tip til en sommerdag: Rosé Parel Brut méthode traditionnelle. Da den afdøde Jaap van Rennes her for 35 år siden flyttede ind med sin familie, var der næsten ikke længere vinproduktion i Limburg. Den hollandske ex-forretningsmand forudsagde allerede dengang, at klimaopvarmning ville spille en vigtig rolle i udviklingen af vinavlen i de nordligere beliggende områder. Der blev lavet lidt sjov med det, men han fik ret. Hans datter fortsætter hans arbejde på en professionel måde. Den, der overvejer at overnatte, kan finde sig til rette på den hyggelige B&B Sapere hos Jan van Poortvliet og hans partner Manon. Overfor Vinkastellet ligger en dejlig restaurant, der også drives af hollændere. Jan Van Poortvliet er den venlige vært, hans hustru Manon laver mad.

Omkring Vinkastellet ligger mere end 15 hektar vinmarker.
Slotet ligger langs den gamle herregodvej, der forbinder Tongeren med Köln. Romerne var de første, der fremstillede vin her.

Udover vinmarkerne kan besøgende også besigtige rosegården, destilleriet, pressehuset og vin kældre fra det 13. århundrede.

Mediahuis België