Brouweriet Elfique ligger i en gammel fabriksbygning. Der hænger en smuk legende omkring det. Elven fra la Belle Roche viser sig hvert år natten til 1. maj. Klædt i en lang hvid kjole og med en blomsterkrans af vandliljer kommer hun for at bade i Amblève. Navnet til bryggeriet og øllen blev derfor hurtigt valgt: ‘L’Elfique’ er en lækker håndværksøl med et strejf af mystik. Ved bredden af vandet finder du restaurant La Guinguette des Elfes. Dette bryggeri praler af, at de har den længste bardisk i landet. Rundvisninger er mulige efter reservation.
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Adresse: 4920 Aywaille, Région Wallonne, Belgien
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