Brouwerij Elfique is gevestigd in een oud fabrieksgebouw. Er hangt een mooie legende aan vast. De Elf van la Belle Roche vertoont zich elk jaar in de nacht van 1 mei. Gekleed in een lange witte jurk en met een bloemenkroon van waterlelies komt ze baden in de Amblève. De naam voor de brouwerij en het bier was dan ook snel gekozen: ‘L’Elfique’ is een lekker ambachtelijk biertje met een vleugje mystiek. Aan de rand van het water vind je restaurant La Guinguette des Elfes. Deze brouwerij gaat er prat op dat ze over de langste toog van het land beschikt. Rondleidingen zijn mogelijk na reservatie.
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Adresse: 4920 Aywaille, Région Wallonne, Belgien
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