"Vi skal turde tænke over, hvorfor vi dyrker landbrug igen!", siger ‘wildfarmer’ Dries Delanote.
Inspirationen fra ophold i Bolivia og Senegal førte til, at Dries for omkring tyve år siden besluttede sig for at gå imod den daværende tendens om stadig mere og større. Han valgt klart det agro-økologiske model. Det særlige ved Dries’ tilgang er, at han dyrker økologiske (spiselige) blomster, urter, frugter og grøntsager i henhold til årstidernes rytmer, uden at dræbe levende organismer. Gennem et ugentligt marked på sin gård, tilbyder han kollega-biodynamiske landmænd en platform til direkte at bringe deres produkter til forbrugeren via den korte kæde.
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