Saint-Blaise

Saint-Blaise er en schweizisk kommune i kantonen Neuchâtel, beliggende i regionen Littoral. Den ligger mellem foden af Jura og Neuchâtel-søen, i dens østlige ende.

I dag er kommunen primært boligområde, men den har dog stadig en anerkendt vinavlsfunktion og endda landbrugsfunktion siden sammenslutningen med landsbyerne Voëns og Maley i 1888. Den gamle landsby har en åbenlys historisk interesse. I stor grad gågade, huser hjertet af Saint-Blaise huse fra det 16. og 17. århundrede med døre og vinduer udsmykket samt en mølle, der blev renoveret i 1974 og fuldstændig restaureret i 2003. Møllerne er en integreret del af stedets historie, idet udviklingen af bygninger er sket gennem århundrederne langs bredden af Ruau, en bæk der helt ligger inden for kommunens område, fra sin kilde til sit udløb i søen.

Wikipedia