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La Truite Dorée er en familievirksomhed, der har modtaget gæster i 5 generationer. Denne hotelkæde begyndte med et lille posthus i 1888, som blev omdannet til et hotel-restaurant og en guinguette. Sønnen i huset studerede på en hotel skole... hans grand tante "Mamé" var stolt af sin søn, og ved hans side gav hun ham sine bedste opskrifter og hendes tricks, som hun selv havde fået fra sin mor... Kom og opdag en autentisk køkken i en fortryllende ramme. Du bliver modtaget af Evelyne og Patrick Marcenac, omgivet af kvalitetspersonale der altid er klar til at lytte til dig og gøre dit ophold mere behageligt.
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Adresse: Rue de la Barre, Saint Géry-Vers
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