La Maison des Têtes - Historisk brasserie

I Colmar er La Brasserie Historique unik i sin art: brasseriet dyrker en ånd, der er både typisk alsacisk og bevidst nutidig. Subtil harmoni mellem træarbejdet, den gurglede støbejernsofen og de periodevitrailer på den ene side og de skalformede lamper eller de stilrene bord på den anden.

Resultatet er en meget varm atmosfære for en meget levende brasserie. Mellem venner eller par, til frokost eller middag, er La Brasserie Historique et venligt og gastronomisk sted, hvor du elsker at samle dig.

Køkkenet i La Brasserie Historique afspejler dens indretning. Stolt af sin regionale forankring præsenterer menuen de store alsaciske klassikere.

Hvor er det dejligt i den indre gård i La Brasserie Historique!

På jorden ligger den rosa Alsace-klinke, og hist og pist er der smukke, farverige blomsterkasser, og for at byde dig velkommen er der moderne, flettede Varaschin-stole og minimalistiske borde. Kontrolleret kontrast mellem det gamle og det moderne for en let og lækker komposition.

Gården lever i takt med årstiderne og deres poesi gennem en skiftende indretning.

Om efteråret spiller græskar, patisser og andre græskarformer med deres afrundede former og orange nuancer.

Om vinteren er sneen dukket op. Julemagien kan begynde!

DATAtourisme France