Nuestro restaurante es 100% ecológico (certificado) y vegetariano, y la mayoría de nuestros ingredientes proceden de cadenas de suministro cortas.
Desde hace 10 años, servimos cocina de temporada y de mercado, preparada cada mañana según nuestra inspiración y nuestros deseos.
Cada día podrás elegir entre 2 ó 3 entrantes, platos principales y postres, incluyendo al menos uno vegano y otro sin gluten en cada categoría.
Como el número de platos es limitado, le recomendamos que haga una reserva y, si es necesario, especifique cualquier restricción dietética al hacer la reserva.
Fuente: Office de Tourisme intercommunal du Grand Périgueux
Derechos de autor: Creative Commons CC BY 2.0
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Dirección: 19 rue Aubergerie, Périgueux
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