Pandekagehus Ugchelen

Vores hyggelige restaurant ligger i en skovrig omegn midt på Veluwe, hvor der er mange forskellige vandre- og cykelruter. Også et besøg i Ugchelse Boshjemmet, Koppelsprengen, fåreflokken på Hoogbuurlose heide

Alle vores pandekager bliver bagt på traditionel vis efter en gammel familierecept. Dejen piskes frisk hver morgen, hvorefter pandekagerne kan bages i kæmpestore pander efter håndværkets hemmeligheder med omhu.

Vores menu er meget omfattende med et udvalg på over 180 forskellige pandekager. Ønsker du en simpel pandekage eller måske en flamberet pandekage? Hos os er alt muligt, for med de mange forskellige varianter er der noget for enhver smag, sød, salt eller endda vegetarisk.
For vores små gæster er der børnepandekager og særlige børnearrangementer til eksempelvis fødselsdage. Vi har et legerum med forskellige legeudstyr, så børnene ikke keder sig! For dem, der foretrækker at spise deres pandekage derhjemme, tilbyder vi “take away” pandekager med gratis sirup og sukker i særlige “take away”-varmebeholdere. 't Pannekoekhuis Ugchelen er anerkendt på landsplan. Desuden er der en opladningsstation til din el-cykel.

Historien om 't Pannekoekhuis Ugchelen går tilbage til 1972. Efter forskellige verdensomspændende omveje er vi endt i Nederlandene. Familien Oldenburg er en ægte hollandsk familie med en meget gammel bagertradition og specialiteten, at lave pandekager. Opskriften, vi bruger, er også en meget gammel familierecept, som går langt tilbage i tiden og som forsigtigt er blevet overleveret fra far til søn og stadig gøres. Familiereceptet er også en families hemmelighed, som vi er meget stolte af. I 1972 blev det første pandekagehus fra familien Oldenburg startet. I de følgende år er der kommet flere Oldenburg-pandekagehuse i Nederlandene fordelt over provinserne.

't Pannekoekhuis Ugchelen blev startet i 1987 efter en 7 uger lang renovering af et tidligere supermarked, som var beliggende i denne karakteristiske bygning. Det var og er stadig et velkomment supplement til den maleriske landsby Ugchelen, som ligger under røgen fra Apeldoorn.

Pandekagehuset i Ugchelen har altså eksisteret i mange år nu. Vi har åbent hele året rundt, og vi er lukket om mandagen og tirsdagen (undtagen helligdage). På grund af den hyggelige beliggenhed og den store smukke terrasse, hvor du kan nyde en lækker pandekage i ro og mag, går du bare hen til pejsen om vinteren. For mange er vi start- eller slutpunktet for forskellige vandre- og/eller cykelruter. Parkering er slet ikke et problem for os, da vi har en stor parkeringsplads.

routeburo