Amarone er en restaurant i Rotterdam. Restauranten blev åbnet i 2006 af kok Gert Blom, under hans ledelse fik restauranten i 2008 en Michelin-stjerne. I 2018 overtog kok Jan van Dobben restauranten helt, han formåede at bevare Michelin-stjernen. Spisestederne har 15 ud af 20 point i GaultMillau-guiden.
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Adresse: Zuid-Holland, Niederlande
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