Kornmøllen De Onderneming er en melspecialiseret stallingmølle, bygget i 1850, formodentlig af møllebygger Van der Meer fra Harlingen. Møllen blev i slutningen af 1960'erne solgt i forfalden stand til kommunen Wonseradeel af den sidste ejer. Kommunen lod møllen restaurere i 1970-1971. Den nærliggende, forfaldne bolig blev revet ned i 1973 og genopbygget i 1982. Møllen er nu igen i fuld brug. Forskellige kornsorter, herunder Red Turkey Wheat, bliver malet der. Den nuværende “Frøken Mølle ejer” forarbejder melet til lækkert brød og andre produkter. Hver fredag og lørdag morgen kan du købe hendes produkter her. Husk at bestille på forhånd via hjemmesiden: www.mevrouwdemolenaar.nl.
Datenquelle: Mevrouw de Molenaar
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Adresse: Mouneplein, 8748DT Witmarsum, Friesland, Niederlande
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