Bereits im 17. Jahrhundert wurde das Bulskampveld "das größte Heidegebiet zwischen Gent und Brügge" genannt. "Feld" bedeutet hier "unfruchtbares oder wildes Land, Heide und Wildnis". Im Jahr 1650 war es etwa 10.000 ha groß, wobei mehr als 7.000 ha reine Feld- oder Heidefläche waren. Ein fruchtbarer Streifen Land entlang des Waardammebeek teilte das Feld in einen östlichen und einen westlichen Teil. Zahlreiche Teiche und Sümpfe lagen verstreut. Einer der Teiche, die Kranepoel (geschützt seit 1957), existiert noch in Aalter. Vor 1770 kaufte Lambertus Malfait eine Menge wertlosen Landes und ließ sich an dem Ort nieder, wo sich jetzt das Schloss befindet. Er begann mit der Kultivierung und pflanzte Bäume, sobald es möglich war. Nach seinem Tod wechselte das Anwesen mehrere Male den Besitzer, unter anderem gehörte es Graf de Meeus. Dieser ließ das Schloss in den Zustand umbauen, in dem es sich heute befindet. Das Anwesen war damals 415 ha groß (jetzt noch 226 ha) und größtenteils bewaldet. 1904 wurde es an die Familie Lippens verkauft, und 1970 kaufte die Provinzregierung von Westflandern das Anwesen. Das Untergeschoss des neogotischen Schlosses wird zu einem Natur- und Umweltbildungszentrum ausgebaut, und im Erdgeschoss wird ein regionales Besucherzentrum über die Geschichte des Houtland eingerichtet. Hinter dem Schloss liegt der Kräutergarten (der interessante Führer für den Kräutergarten ist im Besucherzentrum erhältlich) sowie das Landwirtschaftsmuseum, eine schöne Sammlung von Geräten und Wagen, die in den Galerien rund um den Garten ausgestellt sind.
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