Déjà au 17ème siècle, le Bulskampveld était appelé « la plus grande lande entre Gand et Bruges ». « Champ » signifie ici « terre infertile ou sauvage, lande et wilderness ». En 1650, il s'étendait sur environ 10 000 ha, dont plus de 7 000 ha de pur champ ou lande. Une bande de terre fertile le long de la Waardammebeek séparait le champ en une partie est et une partie ouest. De nombreux étangs et marais y étaient dispersés. Un des étangs, le Kranepoel (protégé en 1957), existe toujours, à Aalter. Avant 1770, Lambertus Malfait acheta une quantité de terre sans valeur et s'installa à l'endroit où se trouve maintenant le château. Il commença le défrichement et planta des arbres dès que cela était possible. Après sa mort, le domaine passa entre différentes mains, notamment celle du comte de Meeus. Celui-ci fit rénover le château dans l'état où il se trouve actuellement. Le domaine mesurait alors 415 ha (aujourd'hui encore 226 ha) et était en grande partie boisé. En 1904, il fut vendu à la famille Lippens et en 1970, le gouvernement provincial de la Flandre-Occidentale acheta le domaine. Le sous-sol du château néogothique sera transformé en centre d’éducation à la nature et à l’environnement, et au rez-de-chaussée, un centre de visiteurs régional sur l’histoire du Houtland sera aménagé. Derrière le château se trouve le Jardin des Herbes (le guide intéressant pour le jardin des herbes est en vente au centre des visiteurs) ainsi qu'un musée agricole, une belle collection de matériel agricole et de chariots exposés dans les galeries autour du jardin.
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