Café Spontane Goesting

Das ehemalige Café "In de Linde", jetzt Café Spontane Goesting, ist ein absoluter Spitzenreiter in seiner Art. Zugegeben, dieses Wirtshaus liegt in Dilbeek und damit gerade außerhalb von Brüssel; die berühmte Linde markiert seit Jahrzehnten die Grenze zwischen Dilbeek, Molenbeek und Berchem. Der Pub soll laut Jean und Lisette aus dem Jahr 1875 stammen. Das merkt man sofort. An der Wand hängen Fotos von Radsportgrößen wie Van Looy und Merckx, von der 'Union Soixante' und von der Meistermannschaft von Anderlecht aus dem Jahr 1964. "Aber waar sind die von Meulebeik," ruft Lisette, während sie auf die schönen vor dem Krieg gezeichneten Porträts von drei Daring-Männern zeigt. An Gästen mangelt es hier nicht. Emile Daems, Radsportmeister aus den frühen sechziger Jahren (Gewinn in Mailand–San Remo, Paris–Roubaix und vier Etappen in der Tour), kommt jede Woche vorbei. Eine Dame aus Chicago kommt hier ihr Gueuze trinken, wenn sie in Belgien ist. Und dann sind da noch die Anwohner. Lisette und Jean zapfen auch ordentlich durch, servieren im Sommer Quark mit Radieschen, im Winter Schnecken und auch noch Würste, Fleischbällchen, Cervela, Preskop... Hauptsache, es ist Brüsseler Art. Sage und schreibe sechzig Kunden von Lisette spielen jede Woche die 'Tollo', eine geniale Variante der Lotto.

rudip