Mühle De Grote Macht

Die Große Macht hat sich ihren Namen nicht gestohlen: Sie ist eine der größten Mühlen Belgiens. Sie stammt aus dem Jahr 1817 und diente bis zum Ersten Weltkrieg als Ölmühle und Getreidemühle. 1996 wird sie unter Denkmalschutz gestellt und seit 2005 ist sie wieder betriebsbereit. Zwischen Mai und September kann man sie jeden zweiten und vierten Samstag im Monat besuchen.

Die Große Macht ist eines der wenigen verbliebenen Zeugnisse einer wichtigen Industrie: der Ölmühle. Im 19. Jahrhundert gab es in der Region Kortrijk und Lille Dutzende von Mühlen, die Öl aus Leinsamen, Raps und ähnlichen Pflanzen pressen. Das ist ein äußerst arbeitsintensiver Prozess mit vielen Schritten.

Zuerst wird das Saatgut zu einer Art Mehl vorgemahlen. Dieses wird dann erhitzt und in Wollsäcke gefüllt. Die Säcke kommen wieder in ein Gehäuse aus gewebtem Pferdhaar und werden in eine Wanne gelegt. Dazwischen kommt ein Keil, der mit einer von Windkraft angetriebenen Hohlkehle in die Wanne geschlagen wird. Der Druck, der so entsteht, presst das Öl aus dem Mehl.

Dass man mit der Ölmühle Geld verdienen konnte, zeigt das Erbe des Gründers der Großen Macht: 1847 hinterlässt er eine Million Franken - das wären heute etwa 5,5 Millionen Euro.

Das Öl geht an Fabriken, die damit beispielsweise Seife, Medikamente oder Farbe herstellen. Ab der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts stellen die Ölmühlen von Windkraft auf Dampfkraft um.

Die Große Macht wird am Ende des Ersten Weltkriegs schwer beschädigt und außer Dienst gestellt.

Vl. Toeristisch bezienswaardigheden