Fahrradterrasse Brauerei 'De Logt'

Als Bierliebhaber reifte Ende 2018 bei uns die Idee, ein eigenes Bier zu brauen, was in einer handwerklichen Brauerei mit Ergebnis resultierte! So konnten wir, nicht ohne ein gewisses Maß an Stolz, im September 2019 ein erstes Produkt auf den Markt bringen: De Logt Blond, ein Bier mit hoher Gärung und einem frischen, vollen Geschmack.
Durch den lokalen Erfolg war der Ton gesetzt und selbstverständlich machte das Lust auf mehr. Also krempelten wir die Ärmel hoch und ließen unserer Kreativität freien Lauf, wieder mit dem erhofften Erfolg: inzwischen sind bereits verschiedene Biere in der Produktion.
Da wir unsere Biere als ein handwerkliches Produkt betrachten, arbeiten wir vollkommen artisanal, so verläuft der Brauprozess ganz manuell und wir sehen persönlich auf alle Phasen des Gersten-Überwuchses. Vom Grundprodukt bis zum Endprodukt, alle Schritte in der Verarbeitung bekommen die nötige Zeit, um ein Ergebnis zu erzielen, auf das wir stolz sein können. Der Brauprozess dauert somit etwa sechs Stunden, danach geht die Würze in die Gärbehälter. Nach etwa drei Wochen wird abgefüllt und die Flaschengärung erfolgt. Noch einmal vier Wochen später ist das hochgärige Bier bereit für den Verzehr. Prost!

Wir heißen dich herzlich willkommen auf unserer Fahrradterrasse in der Lochtstraat 48, 3941 Hechtel-Eksel, wo wir mit dem Event-Truck unsere Aufwartung machen. Hier kannst du unsere Biere oder eine andere Erfrischung genießen, aber pass auf, wenn du dich für ein Bier entscheidest, schenken wir nur unsere eigenen Biere aus!
Kommst du uns zu Fuß oder mit dem Fahrrad besuchen? Die Terrasse liegt entlang der Wanderwege des Nationalparks Bosland (Wanderknotenpunkt 229), ganz in der Nähe des Fahrradknotenpunkts 257 von 'Fahrradfahren durch die Bäume' im Nationalpark Bosland.

Visit Limburg