Datenquelle: Willem Vandenameele
Das ehemalige Casino von Chimay, das den Place des Ormeaux dominiert, wurde 1843 an der Stelle einer alten Markthalle erbaut.
Es wurde im neoklassizistischen Stil erbaut und hat einen rechteckigen Grundriss. Einer der Fassaden, auf der rechten Seite, geht ein hoher, tiefer Portikus mit Rundbögen und einem vorspringenden Schlüssel mit einer goldverzierten Krone und einer breiten Treppe voraus.
Die gemütliche Brasserie hat ein ganz besonderes Design . Eine alte Fotosammlung erzählt Geschichten über das Leben der Bewohner von Chimay und des Casinos. Der Manager hat regionale Gerichte auf der Speisekarte, wie Escabeche aus Chimay, Terrine aus Chimay, Forelle vom Abbé Gourmand oder andere Tagesvorschläge. Bei schönem Wetter lässt es sich angenehm auf der Terrasse entspannen.
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