Herzstück des Areals mit Müller- und Backhaus, restaurierter Motormühle und Bauerngarten ist die Mersmühle von 1825, eine vollfunktionsfähige Wall- und Durchfahrtsholländermühle. Ihren Namen verdankt sie dem Mersbach, an dem sie um 1825 errichtet wurde. Die Entwicklung des Getreideanbaus von der Jungsteinzeit bis heute steht im Mittelpunkt der Präsentation "Vom Korn zum Brot".
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Adresse: Haren (Ems)
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