Die Bundesanstalt für Getreide-, Kartoffel- und Fettforschung im lippischen Detmold in Nordrhein-Westfalen betrieb Forschung auf den Gebieten der Getreide-, Hülsenfrucht- und Kartoffelverarbeitung und verwandter Wissenschaften, der Nahrungsfette sowie der technischen Fett und deren Rohstoffe. Am 1. Januar 2004 ist die Anstalt in der Bundesforschungsanstalt für Ernährung und Lebensmittel aufgegangen. Mit Beginn 2008 ist die Einrichtung in Max Rubner-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel umbenannt und reorganisiert.
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Urheberrechte: Creative Commons 3.0
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Adresse: Lippe, Deutschland
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