Im Restaurant Marítim wird eine saisonale, natürliche, moderne und einfache Meeresküche angeboten, die im Einklang mit ihrer Umgebung steht. Es befindet sich an einem privilegierten Ort in erster Reihe am Meer, mit Fisch und Meeresfrüchten, die direkt von den Küsten von Palamós und Blanes geliefert werden. All dies in einer familiären Atmosphäre, in der Marta im Speisesaal und Dani in der Küche auf jedes Detail achten, damit sowohl das Essen als auch die Atmosphäre zu einer angenehmen Erinnerung werden.
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