Der Platz erhielt diesen Namen, weil sich hier früher die 'Calahorra' befand, ein Gebäude, in dem Brot in Zeiten der Knappheit verteilt wurde. Denken Sie an das Brotmuseum auf dem Großen Markt in Brüssel. Die Plaza del Pan hat nach und nach die Rolle des Großen Marktes übernommen. Hier fanden Stierkämpfe, Prozessionen... statt.
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