Kilde: Willem Vandenameele
Die Bar Alfalfa in der Calle Candilejo am Ende der Plaza Alfalfa in Sevilla ist eine Bar zum Verlieben. Den vierzig Besuchern, die sich gegen halb neun in der Bar eingefunden haben, steht pro Person etwa ein halber Quadratmeter Stehfläche zur Verfügung . Ein Teil des Publikums steht draußen und trinkt und raucht. Links und rechts der Tür stapeln sich leere und volle Bierkisten. Regelmäßig steigt das Personal einige Meter über eine kleine Leiter nach oben, um neuen Weinnachschub herunterzuholen.
Die Bar Alfalfa ist eine typische Tapas-Bar und ein Restaurant in Sevilla. Mit mehr als 10 Jahren Erfahrung ist dieses Lokal für seine schmackhaften Gerichte und die freundliche Atmosphäre bekannt . Tapas sind die Spezialität des Hauses, mit einer großen Auswahl von Bruschettas bis Salmorejos. Auch gebratener Provolone mit Oregano ist zu empfehlen.
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