Familienhaus, Küche mit frischen Produkten, in der das "Hausgemachte" eine wichtige Rolle spielt, gemütliches Ambiente und zum Garten hin offener Saal.
Winterspezialitäten: Gaudes mit altem Comté du Fort Saint Antoine, Enziansorbet, Grapefruitmakkaronade, Tarte fine à la Morteau mit pochiertem Ei.
Sommerspezialitäten: Feine Tarte mit Schnecken und Tomaten, Seelachs mit Absinth aus Pontarlier, knusprige Cannelloni mit Macvin auf Kirschpfanne.
Möglichkeit eines Geschenkgutscheins.
Datenquelle: OFFICE DE TOURISME DU PAYS DU HAUT-DOUBS
Urheberrechte: Creative Commons CC BY 2.0
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Adresse: 1 rue de la Source, 25160 Malbuisson
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