LA FERME AUX CERFS

Vor den Toren der Landes, in der Gemeinde Le Houga, liegt die Ferme aux Cerfs et Sangliers, eine Ferme Auberge, eine Konservenfabrik auf dem Bauernhof, die sich im Herzen der Landschaft befindet.
Die Ferme Auberge entstand 1986 aus einer Betriebsumstellung. Dank dieser Erfahrung bietet Ihnen die Familie Saint-Lannes eine traditionelle Qualitätsküche, die aus den Produkten ihres Hofes zubereitet wird.
Zu den Spezialitäten des Hauses gehören Garbure, Wildschweinfleisch, Grillgerichte vom Holzfeuer (Hirsch, Damhirsch, Wildschwein, Rinderkotelett), Eintopf, Schmorbraten und Croustades. Unser Motto lautet: kurze Wege, von der Wiese bis auf den Teller. Zu diesen hervorragenden Gerichten können Sie einen der 35 Weinsorten aus dem Gers genießen.
Vor oder nach dem Essen können Sie auf einem Wanderweg die Parks der Hirsche, Wildschweine, Damhirsche und gascognischen Rinder im Herzen der Zuchtfarm mit über 500 Tieren erkunden. Vielleicht haben Sie das Glück, im Frühling die Geburt von Hirschkälbern zu beobachten und im Herbst das Röhren der Hirsche zu hören.
Verkauf von Produkten des Bauernhofs. Servicebereich für Wohnmobile und ländliche Unterkünfte auf dem Grundstück.

DATAtourisme France