Musée des bouteilles anciennes

Dieses Museum erinnert an die Entwicklung der Flasche in der Champagne in ihren Formen und die aufeinanderfolgenden technischen Anpassungen. Ausgehend vom unsicheren Prickeln des noch trüben Champagners an den königlichen Höfen führten diese zum regelmäßigen und klaren Sprudeln der "Méthode champenoise". Die Funktion der Flasche, die ursprünglich zum Servieren von Wein gedacht war, entwickelte sich mit dem Wunsch, die Qualität des Getränks und seine Aufbewahrung zu verbessern, was vor allem im 17. Jahrhundert durch Fortschritte in der Glastechnik erreicht wurde. Von dieser letzten Funktion leitet sich die Herstellung von Champagner in der Flasche ab. Die chronologische Ausstellung und die thematisch gegliederten Vitrinen laden zum Verfolgen und Betrachten ein. Zu den Raritäten gehören die Gerstenkornflöten aus dem 18. Jahrhundert, die ersten Gläser für die Verkostung von Champagner.

Jahrhundert. Öffnungszeiten nach Vereinbarung.

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