Nur wenige Meter vom Schloss entfernt, in der ehemaligen Schäferei, befindet sich der Tisch des Küchenchefs Franck Debethune.
Zwischen Terrasse und Kamin, unter einem großen Dachgebälk, entdecken Sie eine einfache und schmackhafte Küche.
Die Weinproben werden von regionalen Spezialitäten begleitet, die mit einer frischen und knackigen mediterranen Küche kombiniert werden.
Das Restaurant im Herzen des Weinguts lädt Sie das ganze Jahr über zu einem Abendessen inmitten der Weinberge, einem Mittagessen auf Ihrer Weinreise oder einer einfachen Gourmetpause ein.
Der Tagungsraum mit Blick auf den Weinkeller steht Ihnen für Versammlungen, Mahlzeiten oder Seminare zur Verfügung.
Datenquelle: AGENCE DE DÉVELOPPEMENT TOURISTIQUE DE L'AUDE
| | Öffentlich | Englisch • Französisch • Italienisch • Niederländisch • Spanisch
Adresse: La Métairie Basse, Pennautier
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