Die Bäckerei Le Pain d'Ici bietet Ihnen ihre Sauerteigbrote an, deren Qualität direkt mit der Qualität der verarbeiteten Getreidesorten, ihrer Vermahlung, den Herstellungsverfahren und der langsamen Gärung zusammenhängt.
Alle unsere Brote werden aus reinem Mehl hergestellt, das aus zertifiziertem biologischem Anbau stammt und überwiegend aus der Region stammt.
Der Natursauerteig verleiht den Broten eine bessere Haltbarkeit, einen besseren glykämischen Index, einen höheren Nährwert, eine vielfältige Palette an Aromen und eine bessere Verdaulichkeit.
Le Pain d'Ici bietet außerdem Brioches, Viennoiserie, Reisegebäck und köstliche Focaccias, die mit Saisongemüse belegt sind.
Ab Mai: Neuer Laden in Verlängerung der Backstube. Raum, um unsere Viennoiserie mit einem 100% biologischen Espresso, einer Focaccia oder einem Feinschmecker-Sandwich zu genießen, begleitet von einem lokalen, 100% bi
Datenquelle: Office de Tourisme du Haut-Béarn
Urheberrechte: Creative Commons CC BY 2.0
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Adresse: 9 rue Jean Mendiondou, Oloron-Sainte-Marie
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