La toque cuivrée ist der unumgängliche Hersteller des emblematischen Canelé de Bordeaux.
Es handelt sich um einen kleinen Kuchen, der außen knusprig und innen weich ist, mit Noten von Rum und Vanille. Er eignet sich sowohl für entspannende als auch für festliche Momente.
Es gibt sie in drei Größen: groß 0,70 €, Lunch 0,50 €, Häppchen 0,40 €
Zur Abwechslung finden Sie in unseren Boutiquen auch leckere Variationen unseres Starprodukts (Verrine de canelés au sirop de rhum, Caramels aux éclats de canelés) sowie traditionelle regionale Kuchen (Tourtières aux pommes oder pommes-pruneaux; Bordeaux-Kuchen mit Mandel- oder Schokoladengeschmack).
Jährlich geschlossen: 25. Dezember und 1. Januar
Datenquelle: OTI du Libournais
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164, avenue du Général de Gaulle, Libourne
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