Locavore-Restaurant, authentische und originelle Küche 100?% hausgemacht! Vom Guide Gault et Millau mit einer Kochmütze ausgezeichnet und vom Collège Culinaire de France als Qualitätsrestaurant anerkannt.
Meine kreative Küche wird aus frischen, saisonalen Zutaten zubereitet, die vorrangig aus dem Lot stammen, vor allem aus Betrieben in einem Umkreis von 30 km, wobei BIO- oder nachhaltige Produktionsmethoden bevorzugt werden. Ich biete auch frischen Fisch aus den nächstgelegenen Fischauktionen sowie Forellen aus dem Tal von Rocamadour an
Da sich der Ort eher für eine intime und romantische Atmosphäre eignet, ist der Raum so organisiert, dass Tische für 2 bis 4 Personen Platz finden, Reservierung dringend empfohlen.
Bis bald in Ihrem Restaurant, Très Sain, Très Bio, Très Lot...
Datenquelle: OT Gourdon
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29 rue du Majou, Gourdon
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