Corn Belt ist eine Bezeichnung für eine Region im Mittleren Westen der USA, in der traditionell vornehmlich Mais angebaut wurde. In erster Linie umfasst dieser Maisgürtel das Territorium der Bundesstaaten Iowa, Indiana, Illinois und Ohio, die für ungefähr 50 Prozent des gesamten Maisanbaus der USA verantwortlich sind. Außerdem zählen Teile der Bundesstaaten South Dakota, Nebraska, Kansas, Minnesota, Wisconsin, Michigan, Missouri und Kentucky zum Corn Belt.
Mittlerweile ist aus dem Corn Belt ein Mais-Soja-Schweine-Rindermastgürtel geworden. Neue Sorten von Hybridmais ermöglichen die Ausweitung des Anbaus nach Norden, während andererseits der Staat den Maisbau einschränkt. Die Sojabohne, mit hohen Hektarerträgen und ihrem hohen Eiweißgehalt ein ideales Viehfutter, nimmt teilweise die Stelle des Maises ein. Zur traditionellen Schweinemast kommt Rindermast hinzu, im Norden auch Milchviehwirtschaft. In jüngster Zeit allerdings geht die Rindermast aufgrund von Konkurrenz der Großbetriebe in den Great Plains und Kalifornien zurück.
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