La Ciruela Neu

HISTORIAL
En 1903, un café de estilo tradicional abrió sus puertas. Aproximadamente un siglo después, fue rebautizado como un acogedor y atmosférico restaurante. El uso frecuente de la madera lo lleva de regreso a la época de antaño. Diariamente, nuestros artesanos preparan platos tradicionales belgas con productos frescos del mercado.

John Stevens, el gerente de esta empresa familiar, es el chef detrás de los fogones. La reputación de De Neu Pruim creció también gracias a la amplia y variada oferta de platos frescos. Abogamos por una cocina honesta con carácter y alma. ¡Sin adornos innecesarios! Solo servimos productos de calidad.

Platos regionales fijos:
Carne estofada, conejo con ciruelas, panceta curada en casa, morcillas blancas y negras, platos de la cocina de la abuela,…

Plato del día:
Cada día laborable hay un almuerzo de dos platos por 14 euros.

Sugerencias de temporada:
Espárragos, anguila, mejillones de Zeeland, ensaladas frescas de verano, caza,…

est2000