Risorsa: foto © de Neu Pruim
STORIA
Nel 1903 un caffè bruno aprì le porte. Circa un secolo dopo venne rinominato in un ristorante accogliente e suggestivo. Il frequente uso del legno ti riporta ai tempi di allora. Ogni giorno i nostri artigiani preparano piatti tradizionali belgi con prodotti freschi di mercato.
John Stevens, il titolare di questa azienda familiare, è lo chef dietro ai fornelli. La reputazione di De Neu Pruim è cresciuta anche grazie alla vasta e varia offerta di piatti freschi. Siamo favorevoli a una cucina onesta con carattere e anima. Niente orpelli inutili! Serviamo quindi solo prodotti di qualità.
Piatti tipici della regione:
Stufato di manzo, coniglio con prugne, pancetta salata in casa, salsicce bianche e nere, piatti della cucina della nonna,…
Piatto del giorno:
Ogni giorno feriale è prevista una pausa pranzo di due portate per 14 euro.
Suggerimenti stagionali:
Asparagi, anguilla, cozze di Zeeland, fresche insalatone estive, selvaggina,…
| | Pubblica | Danese • Francese • Inglese • Olandese • Spagnolo • Tedesco
Indirizzo: Steenweg op Ukkel 110, 1650 BEERSEL
Statistiche
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