Nosotros, Evi y Daniel, queríamos producir un vino propio de alta calidad. En 2008, nuestro sueño finalmente se hizo realidad. Decidimos iniciar un viñedo en un hermoso terreno en la frontera del municipio de Heers y la ciudad de Sint-Truiden, justo en el corazón de la ondulante Haspengouw. Nombres de lugares locales como Wijnberg, Wingerd y Wijngaerdveld son testigos silenciosos del glorioso pasado vinícola de esta región.
El subsuelo de nuestro dominio consiste en arcilla, marga y piedras. Tras estudios, se demostró que era muy adecuado para plantar variedades de uva Chardonnay y Pinot. Nos pusimos a trabajar y comenzamos a plantar alrededor de 3000 cepas de vino. Nos alegramos de ver que nuestro arduo trabajo literalmente dio sus frutos: actualmente, nuestra primera cosecha está madurando en las bodegas de nuestra casa vinícola.
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