Marie Siska, también conocida como Madre Siska, es la parada por excelencia para disfrutar de un delicioso waffle. La receta para hornear estos waffles elaborados de forma artesanal data de 1882.
Los otros negocios de Siska, Gustave y Kinders Siska, que fueron iniciados por los hijos de Marie Siska, han sido vendidos a terceros, pero la receta original no se vendió.
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