Un auténtico café holandés en el corazón de la región de Zwalm. Con carteles de André Hazes, Willem-Alexander y Máxima, bufandas de Feyenoord. El Vliegende Hollander es el local de aficionados de Mathieu y David van der Poel. Totalmente en la atmósfera: quien quiera un aperitivo puede conseguir queso viejo o tarta de manzana. Y cuando empieza la temporada de arenques, es una fiesta en el Vliegende Hollander. La terraza en la parte delantera está al lado de una carretera demasiado transitada, por el lado es más tranquilo, y las bicicletas también pueden ser aparcadas de forma segura. Los toilets son estrechos, pero largos.
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