Désiré De Lille

Los sabores de la feria. Hay una dirección para eso: Désiré de Lille. Por ahora, el negocio se encuentra en un pop-up en la Suikerrui, pero a mediados de noviembre de 2024, Désiré de Lille debería volver a abrir en la Schrijnwerkersstraat. En el local temporal frente al ayuntamiento todavía puedes encontrar los sabores de la feria; lacquemants, smoutebollen y appelbeignets. “Los sabores de la ciudad” ríe Khadija. “También es muy bonito ver que los clientes de antes ahora vienen a descubrir esas delicias con sus hijos y nietos.” En Désiré de Lille no solo hay dulces. En la tearoom también puedes disfrutar de una croqueta de gambas salada, una croqueta de queso con 3 tipos diferentes de queso, un croque-monsieur, una tostada de champiñones o un uitsmijter. “Y para terminar con un delicioso helado según la receta única de Marc Stoffels” añade Khadija.

Hanna Van Thienen