Fuente: Pascal Brackman
En la cima del Causse de Sauveterre, verás por todas partes depresiones cerradas. Esto es muy raro en paisajes comunes porque los ríos abren depresiones cerradas y crean valles abiertos. Pero en mesetas de piedra caliza como el Causse de Sauveterre, las depresiones cerradas o dolinas son muy comunes. Con frecuencia, tal depresión cerrada comienza con un colapso de una de las cuevas justo debajo de la superficie. Pero mientras las depresiones normales se llenarían de agua, desbordarían y erosionarían hacia un valle abierto, el agua en estas depresiones tiene una forma de salir a través de las grietas en la piedra caliza por debajo. Como resultado, se disuelve cada vez más piedra caliza, se desarrolla y deposita suelo en la depresión. El suelo no se erosiona y se convierte en una capa gruesa y fértil. Mientras que en los lados y la parte superior, el suelo es delgado y rocoso. Notarás el gran cambio en el uso del suelo entre las diferentes partes del perfil de la dolina.
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