Office de Tourisme Othe Armance - Bureau d'Information Touristique de Chaource

Chaource ... es la ciudad más grande del cantón y su centro administrativo: ¡1.200 habitantes!
Chaource está equidistante de Troyes y Tonnerre (28 km) y al pie de la Côte des Bar (20 km de Bar-sur-Seine y Les Riceys).
Enclavada al pie del bosque de Aumont, es una zona encantadora que ofrece muchas oportunidades a los amantes del turismo verde y de los monumentos históricos. La iglesia de Saint Jean-Baptiste, del siglo XII y remodelada en el XVI, alberga algunos tesoros excepcionales: una soberbia lápida del "Maestro de Chaource", joya de la iglesia y obra maestra de la escuela escultórica troyana del siglo XVI, un catre de madera dorada de escultores de la escuela troyana, un órgano monumental del siglo XVII, una rica estatuaria catalogada, varios retablos de madera muy bien conservados, un fresco y un tesoro de objetos de arte.
Chaource conserva algunas casas antiguas con entramado de madera, así como Allours (soportales de madera) bien conservados y un mercado cubierto de estilo baltardino.
Se supone que el nombre de Chaource tiene dos orígenes: galo-romano, ya que su antiguo nombre, Cadusia, proviene de la palabra cadus, que significa batalla, lo que haría de Chaource una ciudad de batalla, y celta, de Cha (campos) y Ours (pantano). La ciudad se construyó sobre tierras pantanosas que se habían secado con el paso de los siglos.
El turismo y los habitantes de Chaourçois .... van de la mano desde hace mucho tiempo.
Casas rurales, casas de huéspedes, hoteles y restaurantes dedicados a una tradición culinaria basada en los productos locales harán las delicias de los amantes de la gastronomía. El queso Chaource, con denominación de origen protegida, contribuye evidentemente a la reputación del pueblo y del cantón.
Muchos productores locales también reciben a los visitantes. Todos forman parte del Circuit des saveurs...
Los variados paisajes de llanuras, colinas y densos bosques han permitido crear numerosas rutas de senderismo y bicicleta de montaña.
La Oficina de Turismo de Chaource organiza visitas guiadas a la iglesia de Saint Jean Baptiste de Chaource.

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